BEEF EYE ROUND 65 LBS TYSON FOOD IBP

BEEF EYE ROUND 65 LBS TYSON FOOD IBP A round steak is a beefsteak from the "round" the rear leg of the cow. The round is divided into cuts including the eye (of)round bottom round and topround with or without the "round" bone (femur) and may include the knuckle (sirloin tip) depending on how the round is separated from the loin.Un filete redondo es un filete de res de "redondo" la pata trasera de la vaca. La ronda se divide en cortes que incluyen el ojo (de) ronda parte inferior redonda y parte superior redonda con o sin el hueso "redondo" (fémur) y puede incluir el nudillo (punta de solomillo) dependiendo de cómo se separa la ronda desde el lomo.